判断题
将菜肴扣出来时,必需压紧材料的每一部位,以使扣出来的食物外型避免松散,维持美观。
【参考答案】
正确
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
点击查看答案&解析
相关考题
