单项选择题
A.太妃糖 B.橘皮果酱 C.湿树叶 D.煮过的水果
A.只有手工采摘的葡萄才可以酿成最高质量的葡萄酒 B.白仙粉黛(WhiteZinfandel)属于桃红葡萄酒,酿造时,其发酵温度为12℃至22℃ C.旧橡木桶也能给葡萄酒增加香味 D.白葡萄酒的酿造顺序为破碎→发酵→压榨→熟化→装瓶
A.色素、苦油、水分 B.色素、单宁、苦油 C.酸、糖、水分 D.酸、糖、芳香成分
A.降雨越多越好,因为即使过多也无所谓 B.大多数分布在南北纬纬度30°至50° C.一般来说,如果养分充足,较贫瘠的土壤也能产出更高质量的葡萄 D.最重要的时期是生长季节,特别是葡萄成熟期。极端天气对果实的产量和质量造成巨大的伤害
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