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单项选择题

酱油中的氯化钠的含量在（）。

A.7～10%
B.2～7%
C.12～14%
D.15～20%

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单项选择题
人对空气中的氨的嗅觉阀值是（）。

A.214×10-8
B.21.4×10-8
C.0.214×10-8
D.2.14×10-8
单项选择题
谷类碳水化合物含量最为丰富，主要（）。

A.集中在胚乳中
B.集中在胚芽中
C.集中在麸皮中
D.均匀分布
单项选择题
茶叶中对人体有兴奋作用的成分是（）。

A.花青素
B.咖啡碱
C.茶黄素
D.酚酸
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