单项选择题
A.5B.5.4C.5.8D.6.2
A.食物中脂肪营养价值评价B.混合食物蛋白质营养价值的评价C.单一食物蛋白质营养价评价D.混合食物中脂肪营养价值的评价E.计算PER
A.蛋白质的生物价B.某种必需氨基酸的含量C.PERD.氨基酸模式E.AAS
A.鸡蛋B.牛奶C.牛肉D.大豆E.青菜
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