多项选择题
A.电子秤 B.量杯 C.量勺 D.不锈钢盆
A.提高营养价值 B.乳化性 C.膨发作用 D.上色作用
A.手动打蛋器 B.电动打蛋器 C.刮刀 D.裱花台
A.低筋粉 B.中筋粉 C.高筋粉 D.全麦粉
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