问答题
简答题
冷藏库法贮蛋时，为什么要进行预冷，怎样预冷？
【参考答案】
如果直接入库，鲜蛋则：
①因骤然遇冷而使内容物收缩，这样一来会有一些微生物随外界空气进入蛋内。
②由于每......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
