多项选择题

关于开场介绍，做法正确的是（）。

A.自我介绍、解释调查目的
B.强调被访谈者的情况或意见非常重要
C.鼓励被访谈者表达真实意见或看法
D.建立友善的气氛和对访谈内容的保密
E.对于做笔记和使用录音笔，需要征求被访淡者的同意

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多项选择题

A.提高社区人群的营养知识水平
B.进行社区人群体格的测量与评价
C.改善饮食结构，增进健康，进一步提高社区人群的生活质量
D.为国家或当地政府制定食物营养政策、经济政策及卫生保健政策提供科学依据
E.建立社区医院，及时筛查营养缺陷型病人

单项选择题

A.访谈
B.现场调查
C.信函调查
D.飞行检查

多项选择题

A.人口
B.区位
C.经济
D.文化
E.组织