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单项选择题
嫩梢生长成熟,出现驻芽的鲜叶叫()。
A.对夹叶
B.面张茶
C.雀嘴
D.雀舌
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单项选择题
绿茶初制过程中,随着叶绿素的减少,会使叶色()。
A.变亮
B.变暗
C.变红
D.变黄
单项选择题
制作边销茶的鲜叶原料要采用()
A.细嫩采
B.适中采
C.成熟采
D.特种采
单项选择题
长板式扁形茶炒制机开始炒制青锅时,炒板压力调至()。
A.最低
B.最高
C.中间
D.稍高
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