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单项选择题
焗最好选用（）且多选用质嫩易熟，滋味鲜美的原料。
A.细盐
B.粗盐
C.味精
D.糖
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单项选择题
元朝是蒙古人的天下，当时（）类烧烤是皇室的珍味。
A.猪肉
B.牛肉
C.羊肉
D.兔肉
单项选择题
烧烤食品曾经是中国（）时期主要食物。
A.秦朝
B.宋朝
C.唐朝
D.商州
单项选择题
烟熏鸡要选用（）
A.成年鸡
B.嫩鸡
C.老鸡
D.仔鸡
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