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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品工艺学 > 水产食品加工工艺学

单项选择题

以下哪种盐浓度可以抑制水产品的腐败变质?()

A.〉10%
B.〉15%
C.〉20%
D.〉25%

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