单项选择题
（）是指以猪肉为主要原料，经切碎或绞碎成丁，用食盐、硝酸钠、糖、曲酒、酱油等辅料腌制后，充入可食性肠衣中，经晾晒、风干或烘烤等工艺制成的肠制品。
A.生鲜香肠
B.中国香肠
C.熏煮香肠
D.发酵香肠
E.粉肠
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单项选择题
A.生鲜香肠
B.中国香肠
C.熏煮香肠
D.发酵香肠
E.粉肠
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