根据中华人民共和国食品安全法规定，依法对食品检验机构直接负责的主管人员和食品检验人员给予撤职或者开除处分；导致发生重大食品安全事故的，对直接负责的（）和（）给予开除处分。

【参考答案】

主管人员；食品检验人员