欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
食品行业技能鉴定考试
>
食品安全管理员考试
搜题找答案
单项选择题
餐饮业常用的化学消毒剂（消毒药物）不包括（）。
A.含氯消毒剂
B.过氧化物消毒剂
C.醇类消毒剂
D.清洁剂
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
单项选择题
为快速、安全地冷却食品可使用（）等速冷设备。
A.冰箱
B.冰柜
C.冰库
D.真空冷却机
单项选择题
在常温贮存时温度应该控制在（）。
A.0～10℃
B.10～15℃
C.10～20℃
D.10～25℃
单项选择题
以下（）加工方式对于杀灭食品中的寄生虫效果最差？
A.冷藏
B.冷冻
C.加热
D.效果没差异
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
