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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中餐烹饪技术、烹调工艺

单项选择题

下列调味品在高温情况下,保管不当易生白膜的是()

A.番茄酱
B.香醋
C.黄豆酱
D.蜂蜜

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