单项选择题
艺术拼盘制作的基本要求是，选料要严格、烹调要精细、（）、刀工要整齐、拼摆要合理、盛器要选择、点缀要适当。
A.色泽要和谐
B.色泽要统一
C.形状要统一
D.形状要和谐
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单项选择题
A.色泽要和谐
B.色泽要统一
C.形状要统一
D.形状要和谐
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