一般来说，贮存时间在（）左右的基酒称为新酒；贮存时间在（）以上的基酒称为老酒。

A.保持产品质量的稳定
B.提高产品质量
C.优化库存结构，提高储存质量
D.为调味打下基础

A、小样调味
B、分别添加，对比尝评
C、一次添加，确定方案
D、大样调味

A、带酒
B、大综酒
C、搭酒
D、原酒