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单项选择题
碳水化合物在提取时，为防止糖类被酶水解，可加入（）
A.乙醇
B.醋酸铅
C.氯化汞
D.乙酸锌
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单项选择题
菲林乙液中不包括（）
A.氢氧化钠
B.亚铁氰化钾
C.硫酸铜
D.酒石酸钾钠
单项选择题
为消除反应过程中生成的砖红色氧化亚铜对滴定终点的干扰，可以加入（）
A.氢氧化钠
B.亚铁氰化钾
C.硫酸铜
D.酒石酸钾钠
单项选择题
蔗糖采用直接滴定法测定其含量，结果计算时需要乘换算系数，换算系数为（）
A.0.90
B.1.05
C.0.95
D.1.10
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