单项选择题
A、质量 B、结构 C、来源 D、种类
A、口味、卫生、香味 B、卫生、营养、感官性状 C、颜色、香味、口味 D、营养、颜色、形状
A、水焯 B、焯煮 C、油滑 D、油炸
A、焖 B、炒 C、烹 D、蒸
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