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单项选择题

蛋白质的水溶液可以通过如下哪种萃取方式进行萃取分离？（）

A.有机溶剂萃取
B.化学萃取
C.双水相萃取
D.反萃取

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单项选择题
水溶液中的酸性有机化合物，进行有机溶剂萃取时，我们应该选择什么样的pH值？（）

A.较小的pH值
B.较大的pH值
C.pH值等于7
D.其余选项都不是
单项选择题
在萃取过程中，A物质在萃取液中的物质的量为3mol，在萃余相中的量为1mol，请问此次萃取的萃取百分率为多少？（）

A.300%
B.33.3%
C.75%
D.25%
判断题
错流过滤的料液流动方向与过滤介质平行，优点是过滤收率高，滤液质量好，操作简便。
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