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单项选择题

水煮香肠中心温度为（）。

A.78℃
B.68℃
C.98℃
D.90℃

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单项选择题
西式火腿蒸煮中心温度应达（）。

A.68℃
B.75℃
C.98℃
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A.16〜30mm
B.18〜30mm
C.24〜38mm
D.38mm
单项选择题
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A.2路
B.1路
C.3路
D.5路
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