欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品化学 > 食品化学综合练习

问答题

简答题

简述防止叶绿素损失的护绿方法。

【参考答案】

方法:
(1)加碱护绿
(2)高温瞬时灭菌
(3)加入铜盐和锌盐

点击查看答案
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题