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问答题

简答题

请说出粤菜中三种地方菜系的主要特点。

【参考答案】

①广州菜,主要特点为用料广,配料多,善变化,讲究鲜嫩、爽、滑、浓。
②潮州菜,主要特点是以海鲜见长,汤菜最具特......

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