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全部科目 > 国家开放大学(电大) > 乡镇企业管理(一村一) > 国家开放大学(食品营养与安全)

单项选择题

下列食物中碳水化合物含量最高的是（）。

A. 薯类
B. 豆类
C. 粮谷类
D. 蔬菜

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单项选择题
造成地方性克汀病流行的主要原因是膳食中摄入（）不足。

A. 钙
B. 钾
C. 铁
D. 碘
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下列营养素中，不属于供能营养素的是（）。

A. 蛋白质
B. 脂类
C. 碳水化合物
D. 膳食纤维
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下列食物中，维生素D含量较丰富的是（）。

A. 水果
B. 禽肉
C. 鱼肝油
D. 蔬菜
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