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单项选择题

造成地方性克汀病流行的主要原因是膳食中摄入（）不足。

A. 钙
B. 钾
C. 铁
D. 碘

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单项选择题
下列营养素中，不属于供能营养素的是（）。

A. 蛋白质
B. 脂类
C. 碳水化合物
D. 膳食纤维
单项选择题
下列食物中，维生素D含量较丰富的是（）。

A. 水果
B. 禽肉
C. 鱼肝油
D. 蔬菜
单项选择题
成人必需的氨基酸有（）种。

A.5
B.8
C.9
D.11
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