欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品工艺学 > 肉制品工艺学

多项选择题

刮毛时操作人员分工刮(),均匀用力刮净残毛,注意下刀不宜过重

A.后腿
B.中段
C.槽头
D.前腿
E.背部
F.猪头

点击查看答案&解析
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题