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全部科目 > 国家开放大学(电大) > 旅游(旅游管理) > 国家开放大学(酒店客房服务与管理)

多项选择题

客房设备管理的内容，主要包括设备的（）。

A.合理选择
B.正常运转
C.日常管理
D.更新改建

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多项选择题
客房部的（）不仅关系到日常工作能否顺利进行、应配备多少人员及能否有效使用，还直接影响到整个饭店的劳动力成本控制，关系到整个饭店的经济效益。

A.管理
B.人员配备
C.安排
D.制度
多项选择题
影响客房营业收入的因素主要有客房（）。

A.出租率
B.周转率
C.折扣率
D.公布房价
多项选择题
客房成本预算是客房部经营支出的限额目标。预算控制，就是以（）的预算指标数据实施成本控制。

A.分需要
B.分阶段
C.分种类
D.分项目
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