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单项选择题

婴儿应首先添加的辅助食物是（）。

A.肉泥
B.菜泥
C.猪肝
D.蛋黄
E.水果泥

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单项选择题
食物中毒的现场处理，最先采取的行动应为（）。

A.查明何种食物中毒
B.向上级部门报告情况
C.保护好现场
D.抢救病人
E.严密观察摄入可疑食物的无症状者
单项选择题
关于多环芳烃族化合物污染食品途径的叙述，正确的是（）。

A.食品烤制和熏制时形成
B.食品成分在高压下分解或热聚
C.高温油炸食品时热解产生
D.食品盐腌时间不够
E.糖渍食品时糖的浓度太低
单项选择题
我国有关学生营养午餐管理办法规定，午餐各类营养素的摄入量应占推荐日供给量的（）。

A.20%
B.30%
C.40%
D.50%
E.60%
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