单项选择题
A.干烹法B.湿烹法C.水烹法D.油烹法
A.表面色泽金黄B.表面色泽暗红C.表面色泽乳白D.表面色泽鲜红
A.2小时B.10小时C.12小时D.24小时
A.1个蛋黄，250g油B.1个蛋黄，150g油C.1个蛋黄，60-85g油D.1个蛋黄，500g油
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