单项选择题
A、肠道传染病 B、食物中毒 C、寄生虫感染 D、以上都是
A、流水洗 B、浸泡水洗 C、加工前，开水烫焯一下 D、直接去皮
A、先洗后切 B、油炸 C、清蒸 D、熏烤
A、尽量选用新鲜蔬菜 B、先切后洗 C、先洗后切 D、急火快炒
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