欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
搜索
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 西式糕点考试

单项选择题

耗用原料总成本是指构成点心所耗用的主料成本、配料成本和（）之和

A.燃料成本
B.调料成本
C.人工费用
D.办公费用

点击查看答案&解析
上一题 目录 下一题

相关考题

单项选择题
单位成品的成本=产品耗用的（）总成本÷产品数量

A.原料
B.主料
C.配料
D.调料
单项选择题
柠檬经加工得柠檬汁的重量为2千克，其单位成本为10元/千克，柠檬加工前的总值应为（）元

A.40
B.10
C.30
D.20
单项选择题
加工后原料单位成本=加工前原料进货总值÷（）原料重量

A.加工中
B.采购前
C.加工后
D.加工前
微信小程序免费搜题

All Rights Reserved 版权所有©牛牛题库网(nntiku.com)

备案号：湘ICP备2022003000号-1

微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题