单项选择题
A、热辐射；辐射 B、热辐射，传导 C、热传导；辐射 D、热传导；传导
A、外脆里嫩； B、里外酥脆； C、软嫩暄松； D、滑爽细嫩
A、208℃； B、215℃； C、220℃； D、225℃
A、油焐法； B、热油封面； C、热锅冷油； D、划油法
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