多项选择题
以下对于餐饮具的清洁与存放描述正确的是()
A.清洗消毒后的所有餐饮具,一次性食品用具,都必须保持干净且没有受到污染
B.清洗消毒后的玻璃杯(包括漂流瓶)中无积水,无积垢,保持清洁,正确存放
C.晚餐闭餐后需把桌面上的餐具提前摆好以提升第二天开餐时的工作效率
D.一次性食品用具只能用于堂食或打包,如作为覆盖用只能使用一次
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多项选择题
A.清洗消毒后的所有餐饮具,一次性食品用具,都必须保持干净且没有受到污染
B.清洗消毒后的玻璃杯(包括漂流瓶)中无积水,无积垢,保持清洁,正确存放
C.晚餐闭餐后需把桌面上的餐具提前摆好以提升第二天开餐时的工作效率
D.一次性食品用具只能用于堂食或打包,如作为覆盖用只能使用一次
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