单项选择题
A.咸香味型 B.咸鲜味型 C.椒香味型 D.咸甜味型
A.清蒸类 B.爆炒类 C.红烧类 D.煮炖类
A.依据 B.传热 C.介质 D.条件
A.咸甜味均等 B.甜味比咸味比重大 C.咸味比甜味比重大 D.咸甜味中略有辣味
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