欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
食品行业技能鉴定考试
>
西餐烹饪师原料知识考试
搜题找答案
单项选择题
制作汉堡包时，哪种调味料不应加入到牛肉馅中（）？
A.白胡椒
B.盐
C.洋葱碎
D.牛奶
点击查看答案&解析
上一题
目录
下一题
相关考题
单项选择题
培根焖芹菜（CeleryBraisedwithBacon）中，哪个配料的香味在成品标准中被形容为“香味浓郁”（）？
A.西芹
B.培根
C.大蒜
D.白葡萄酒
单项选择题
制作意式蜗牛云吞时，面皮被戳刀切成了什么形状（）？
A.正方形
B.长方形
C.三角形
D.圆形
单项选择题
哪种刀法适宜将原料加工成泥状（）？
A.剁烂
B.切
C.拍
D.砍
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
