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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品检验工考试 > 初级食品检验工

单项选择题

菌落总数测定量取25mL样品加入225mL（）中制成1：10的样品匀液。

A、无菌蒸馏水
B、无菌生理盐水
C、无菌培养基
D、无菌肉汤

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单项选择题
下列各项中哪项不是测白酒固形物含量所用仪器（）。

A、电热干燥箱
B、分析天平
C、干燥器
D、称量瓶
单项选择题
制备测酒精度试样时，收集馏出液的容器为（）。

A、量筒
B、容量瓶
C、烧杯
D、锥形瓶
单项选择题
测葡萄酒中干浸出物的含量所用试样的制备过程中，需将量取的样品倒入200毫升（）中，然后置于水浴上蒸发。

A、蒸馏瓶
B、瓷蒸发皿
C、烧杯
D、坩埚
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