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填空题
灰分的测定包括（）和（）。
【参考答案】
炭化;灰化
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填空题
灰分的测定温度一般为（），灰化结束后，待马弗炉温度降到200℃时取出坩埚。
单项选择题
马弗炉是实验室常用的设备，使用马弗炉做样品灰化时，恒重后应取（）作为称量的恒重取值。
A.最后一次
B.平均值
C.最小的一次
D.最大的一次
单项选择题
饮料检验中灰分含量的测定，其样品的预处理方法正确的是（）。
A.将样品灼烧
B.将样品水浴蒸干
C.将样品烘干
D.将样品直接加热至干
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