多项选择题

膳食纤维的特性包括（）。

A.黏带作用
B.阳离子交换作用
C.吸水作用
D.结合有机化合物作用
E.溶解作用

点击查看答案&解析

上一题目录下一题

多项选择题

A.增加肾结石的危险
B.奶碱综合症
C.干扰其它矿物质的吸收和利用
D.骨质疏松症
E.佝偻病

多项选择题

A.小学男孩
B.高中女生
C.大学男生
D.中年女子
E.小学女孩

多项选择题

A.维生素B₂又名硫胺素
B.维生素B₂在碱性溶液中加热较易破坏
C.维生素B₂可用荧光比色法检测
D.食物中的维生素B₂主要是游离型，故对光不稳定
E.维生素B₂在碱性溶液中加热不易破坏