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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式面点师考试 > 初级中式面点工

单项选择题

温油炸一般是油()时将面点生坯入油锅炸制。

A.3成热
B.4成热
C.5成热
D.8成热

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