单项选择题
A.240℃B.340℃C.370℃D.400℃
A.猪油中饱和脂肪酸含量高于植物油中饱和脂肪酸的含量B.植物油中亚油酸和油酸含量较高C.鱼油中ω-3系脂肪酸含量较高D.植物油中ω-3系脂肪酸含量较高
A.油酸B.棕榈酸C.亚油酸D.α-亚麻酸
A.豆油B.可可脂C.猪油D.乳脂
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