问答题
简答题
菌种保藏的基本原理是什么？简述冷冻干燥保藏法的基本过程及其原理.
【参考答案】
菌种保藏原理：根据微生物生理、生化特点，选用优良的菌株，最好是他们的休眠体，人工的创造适合休眠的环境条件，即干燥、低温、......
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