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单项选择题
升级版本小份酸菜鱼，泡萝卜用量多少克（）。
A.40
B.50
C.60
D.70
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C.70
D.80
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A.50克
B.60克
C.70克
D.80克
判断题
鱼头餐前准备：鱼头干净无鱼鳞，净锅放油，烧至190度，用漏筛装上15个鱼头下锅，将火调至中火，鱼头炸制时间约为120秒，炸至鱼头金黄色捞出放托盘，逐一分开晾凉。
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