单项选择题
A.发糕B.月饼C.麻团D.雪媚娘
A.暗酥B.半明半暗酥C.酥饼D.明酥
A.水温、水量要准确B.应散去面团中的热气C.动作要迅速D.面团要多揉
A.精细操作B.选料随意C.选料精细D.选料一般
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