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单项选择题
以下哪项不属于蛋白质的主要生物学功能（）
A.催化、调节
B.免疫保护
C.运输、运动
D.遗传
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相关考题
单项选择题
制备和保存疫苗、酶、血清等生物制剂时应采用低温条件，防止蛋白质（）
A.沉淀
B.变性
C.呈色
D.解离
单项选择题
利用蛋白质两性解离特性和PI作为分离依据的蛋白质分离纯化方法是（）
A.透析
B.超滤
C.盐析
D.电泳
单项选择题
十个以上氨基酸组成的肽，称为（）
A.二肽
B.十肽
C.寡肽
D.多肽
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