单项选择题
A.豆粉、山药、土豆 B.薯粉、小米粉、芋头 C.豆粉、胡萝卜、豌豆泥 D.薯粉、小米粉、高梁粉
A.随意式 B.整齐式 C.图案式 D.文字式
A.可熔 B.熔点 C.融合 D.融点
A.旺火炒制 B.小火翻炒 C.中火焖制 D.急火快炒
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