单项选择题
热风干燥时，湿物料干燥时，可以认为在物料表面附近存在一层气膜，水分在外部气相中传递的推动力即为此膜内的蒸汽分压与气相主体中蒸汽分压之差，这称为（）理论。
A.边界膜
B.边界
C.临界
D.气膜
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单项选择题
A.边界膜
B.边界
C.临界
D.气膜
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