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单项选择题
周代“三酒”是指三类酿造成功的酒：事酒、昔酒和（）。
A.红酒
B.白酒
C.清酒
D.黄酒
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单项选择题
鲁菜系的代表菜之一是（）。
A.清蒸鲫鱼
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秋季气候干燥，易伤津液，故饮食以（）为基本原则。
填空题
菜肴的色彩美首先表现为菜肴的色彩是天然色、（）。
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