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饭店业质量管理
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单项选择题
里兹-卡尔顿饭店公司的金牌标准中（）是里兹卡尔顿饭店公司员工们的指导方针。
A.基本要求
B.公司信条
C.座右铭
D.三步服务法
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单项选择题
里兹-卡尔顿饭店公司的金牌标准中（）提出“我们是为女士和先生们服务的女士和先生”。
A.基本要求
B.公司信条
C.座右铭
D.三步服务法
单项选择题
里兹-卡尔顿饭店公司的金牌标准中（）规定了员工与客人交往的活动和应做出的决策。
A.基本要求
B.公司信条
C.座右铭
D.三步服务法
单项选择题
里兹-卡尔顿饭店公司于（）获得了鲍德里奇质量奖。
A.1990
B.1991
C.1992
D.1993
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