多项选择题

蛋白质的蒸馏操作，下面叙述正确的是（）。

A.加入过量的氢氧化钠
B.先加接受瓶再蒸馏
C.先蒸馏再装接受瓶
D.用pH试纸检查接收管馏出液呈中性，停止蒸馏
E.在小玻杯中加入水防漏气

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多项选择题

A.容器洗涤后没有用蒸馏水润洗
B.操作过程中手不小心接触到容器内部
C.茚三酮与氨基酸显色反应的pH控制在6~7
D.显色后测定波长选择570nm
E.沸水浴时为防止蒸汽逸出，需用手置玻璃球于试管口上

单项选择题

A.小型养路机械
B.换轨列车
C.撞轨器
D.撬棍

问答题