单项选择题
A.还原糖的还原性B.还原糖的氧化性C.还原糖可与银氨溶液产生银镜反应D.还原糖可与氨基酸发生美拉德反应
A.葡萄糖B.果糖C.纤维素D.原果胶
A.乙烯B.二氧化碳C.二氧化硫D.果胶酶
A.呼吸作用B.后熟作用C.呼吸跃变D.人工催熟
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