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判断题
餐厅晚上打烊清洁滤油车时，应用清洁剂清洗部件，在用热水冲洗干净。
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单项选择题
用来清洁烤炉盖、机器表面、桌子、垃圾桶的清洁剂是（）
A.万用清洁剂
B.强力除油剂
C.烤炉去污剂
D.水垢清除剂
判断题
专间的食品传递窗口可以长期开启，便于食品传递。
判断题
专区由专人加工制作，加工制作人员应穿戴专用的工作衣帽并佩戴口罩。
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